Oliven-Hähnchen
Das leckere Oliven-Hähnchen gabs gestern:
4 Hähnchenschenkel
250 g Zwiebel(n), kleine
250 g Oliven
3 Zehe/n Knoblauch
1/8 Liter Wein, weiß
10 EL Öl (Olivenöl)
2 EL Zitronensaft
1 Bund Thymian
10 Blatt Salbei
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Backofen auf 200° C vorheizen. Keulen mit Salz, Pfeffer + Paprika würzen und von beiden Seiten in 6 EL Olivenöl anbraten und in eine Auflaufform geben.
Zwiebeln schälen, halbieren, Knoblauch abziehen, ebenfalls halbieren und um die Keulen legen. 4 EL Olivenöl mit 2 EL Zitronensaft und 1/8 Liter Weißwein mischen und über die Schenkel gießen. Die Oliven zufügen, das Bund Thymian und die Salbeiblätter verteilen und alles mit Pfeffer und Salz würzen. 30 bis 45 Minuten backen.
4 Hähnchenschenkel
250 g Zwiebel(n), kleine
250 g Oliven
3 Zehe/n Knoblauch
1/8 Liter Wein, weiß
10 EL Öl (Olivenöl)
2 EL Zitronensaft
1 Bund Thymian
10 Blatt Salbei
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Backofen auf 200° C vorheizen. Keulen mit Salz, Pfeffer + Paprika würzen und von beiden Seiten in 6 EL Olivenöl anbraten und in eine Auflaufform geben.
Zwiebeln schälen, halbieren, Knoblauch abziehen, ebenfalls halbieren und um die Keulen legen. 4 EL Olivenöl mit 2 EL Zitronensaft und 1/8 Liter Weißwein mischen und über die Schenkel gießen. Die Oliven zufügen, das Bund Thymian und die Salbeiblätter verteilen und alles mit Pfeffer und Salz würzen. 30 bis 45 Minuten backen.
badhaircut - 16. Dez, 15:20
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