Hokkaido - das war nix
Gestern einen Hokkaido gemacht. Im Backofen. Das war nix. Obwohl ich die Backzeit von 40 Minuten eingehalten habe (gefühlte 2 Stunden), fand ich das Ding irgendwie noch nicht weich genug. Die Füllung war geil: Blattspinat, Ei, Schafskäse, Semmelbrösel und Maronen, aber der Kürbis war auch geschmacklich nicht gerade ein Bringer.
Heute Abend werd ich mich auf keine großartigen Koch-Experimente einlassen. Muss endlich mal die Bilder vom Gig in der Knabenschule hochladen. Die ersten sind schon online, es folgen weitere.
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Heute Abend werd ich mich auf keine großartigen Koch-Experimente einlassen. Muss endlich mal die Bilder vom Gig in der Knabenschule hochladen. Die ersten sind schon online, es folgen weitere.
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theblackcat (importiert durch badhaircut) - 31. Okt, 07:55
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