Nachtrag: den Djuvec-Reis gabs gestern Abend, "garniert" mit ein paar Fleisch-Spießen. Das beste ist aber der Reis, der schmeckt wie im Restaurant.

1 Zwiebel, 1 Zehe Knoblauch, 2 EL Butter, 200 g Reis, 1 Dose Tomatenstücke, 1/2 Liter Gemüsebrühe,Salz, Pfeffer, Paprikapulver,
1 Paprikaschote, Petersilie, Tomatenmark

Zwiebel hacken, Knoblauchzehe pressen und beides in Butter andünsten. Reis dazugeben und glasig werden lassen. Mit Tomatenstücken und der Brühe ablöschen, mit Gewürzen und Tomatenmark kräftig abschmecken. Dann gewürfelte Paprikaschote hinzugeben und 20 Minuten einköcheln lassen. Vor dem Servieren die Petersilie untermischen.

Heute im Wald auf Spurensuche: Merkwürdiges. Ein Rudel Hirsche aufgescheucht - 12 Stück, dafür keine Wildschweine. Kalte und nasse Füße. Abschließend wegen vereister Fahrbahn eine 180 Grad-Drehung mit dem Kombi. Genug des Abenteuers für heute. Fazit: wasserdichte Wanderschuhe kaufen und heute Abend einen Brotauflauf.